经常去菜场,那么多摊位,卖的菜都是一样的,价格也是一样的。作为买菜的应该怎么选择?作为卖菜的怎么才能吸引顾客呢?
以前买菜就是随机走到一个摊位,拿起自己要买的菜称完付钱走人。昨天买了一趟冬瓜确把随机变成了定向。还是随便找了一个卖冬瓜的,结果称完付钱,装袋的时候,菜农顺手从旁边抽了一把香菜放在冬瓜袋里面递给我。她怎么知道我要用香菜?
实际在北京久居的人都应该习惯做冬瓜不管是做汤还是烧冬瓜都喜欢最后放点香菜。香菜不好保存,所以每次就买一毛钱的正好做一次菜。可是这个菜农在卖冬瓜的同时送一把香菜会让买菜的人很贴心呀。我记得已经在这个菜场买过几次冬瓜了,这是第一次送香菜,我也决定以后每次买冬瓜都上这家了。我相信应该不少买菜的都有我这样的想法。那这个菜农何愁没有生意。
项目管理里面实际最重要的工作之一就是干系人分析:识别干系人,识别他们的需求和期望。买冬瓜是我的需求,但是菜农却分析出了我要用香菜的潜在期望,并且主动迎合了我。那我这个干系人得到什么了呢?回到家做好冬瓜汤,放了一把香菜,家里人很惊讶:什么时候知道做冬瓜放香菜了。因为在我家除了我都是地道的北京人。你说满足了干系人的期望干系人能不支持你做项目吗! |